Cabai | cabe unik

Cabai | cabe unik

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah & tanaman anggt genus Capsicum. Buahnya dpt diglngkn sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sbg bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bg seni masakan Padang, cabai bahkan dianggp sbg "bahan mknn pkk" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat sulit bagi mskn Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) mrpkn salah satu varietas sayuran yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mngndng berbagai macam snyw yang berguna bagi kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yg berfungsi untk mnjg tubuh dr serangan radikal bebas. Kndngn trsbr antioksidan ini adl pd cabai hijau. Cabai jg mngndng Lasparaginase dan Capsaicin yg berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan slh satu komoditas sayuran yg bnyk dibudidayakan oleh petani di Indonesia krn mempunyai harga jual yang tinggi ^[2]& mempunyai bbrp mnft kesehatan yang slh satunya adl zat capsaicin yang brfngs dlm mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kbthn harian setiap orang, namun harus dikonsumsi secukupnya untk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan tanaman yg mudah ditnm di dataran rndh ataupun di dataran tngg. Pohon cabai banyak mngndng vitamin A & vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yg menyebabkan rasa pedas & mmbrkn khngtn panas bl dgnkn untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai bisa ditanam dg mudah shngg dapat dipakai untuk kbthn sehari-hari tnp hrs mmblnya di pasar.

Tumbuhan cabai cocok ditnm pd tanah yang kaya humus, gembur & sarang, srt tdk tergenang air; pH tanah yg ideal sktr 5-6. Wkt tanam yg baik untk lhn krng adl pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk memperoleh hrg cabai yg tinggi, dapat jg [dilkkn|dilakukan} pd bulan Oktober dan panen pd bln Desember, walaupun ada rsk kegagalan. Tanaman cabai diperbanyak mll bj yg ditanam dari tanaman yg sehat srt bbs dr hama & penyakit. Buah cabai yg tlh dislks untk bibit dijmr hingga krng. Kalau panasnya ckp dlm lima hari telah krngkering kemudian br diambl bjnya: Untuk areal satu hektar dibthkn sktr 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gram bj).

Permasalahan produksi

Slh satu gangguan utm dalam sstm produksi cabai di Indonesia adalah adanya serangan lalat buah pd buah cabai. Hama ini sering mnybbkn ggl panen^[3]. Lprn Departemen Pertanian RI tahun 2006 menunjukkan bahwa kerusakan pada tanaman cabai di Indonesia dpt mncp 35%. Buah cabai yg terserang sering tampak sehat & utuh dr luar tetapi bila dilht di dlmnya mmbsk & mengandung larva lalat. Pnybbnya trutm adl lalat buahBactrocera carambolae. Karena gjl awalnya yg tak tampak jls, sementara hama ini sbnrnnya msh terbatas di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yg ditakuti shngg dapat menjadi pnghmbt ekspor buah-buahan maupun pd produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan slh satu hama penting pada budidaya cabai krn dapat menyebabkan krskn hngg 80%. Cara pengendaliannya bisa mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sdh dilkkn upaya untk mngndlkn srngn lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yang bisa mencegah serangan lalat buah. Akan ttp, cara ini tdk praktis untk dilakukan pada tanaman cabai dlm areal yang luas. Sementara pnggnn insektisida sln mncmr lngkngn juga sangat brbhy bagi konsumen buah. Oleh krn itu, dibutuhkan cara pngnndln yg ramah lngkngn & cck untuk ditrpkn di areal luas seperti di lahan sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pada tumbuhan cabai, khususnya cabai merah, adl penggunaan insektisida sintetik krn dianggp praktis, mdh diperoleh, dan mnnjkkn efek yang cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-04 1:13:05 * 2019-03-04 01:08:02

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabe unik adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini