Cabai | cabai iggo

Cabai | cabai iggo

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat diglngkn sebagai sayuran maupun bumbu, trgntng bgmn digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sngt terkenal di Asia Tenggara sbg penguat rasa mknn. Bg seni mskn Padang, cabai bhkn dianggp sbg "bhn makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat sulit bg masakan Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu spesies sayuran yg mempunyai nilai ekonomi yg tinggi. Cabai mengandung brbg jenis senyawa yg berguna bagi kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mngndng antioksidan yang berfungsi untk menjaga tubuh dr srngn radikal bbs. Kandungan trsbr antioksidan ini adalah pd cabai hijau. Cabai juga mngndng Lasparaginase dan Capsaicin yg brprn sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn salah satu produk sayuran yg bnyk dibudidayakan oleh petani di Indonesia krn memiliki harga jual yg tngg ^[2]dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yg salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dlm mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yang cukup tngg pada cabai dpt memenuhi kbthn harian stp orang, nmn harus diknsms sckpnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok trmsk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan tumbuhan yg mdh ditanam di dataran rendah ataupun di dataran tinggi. Tanaman cabai banyak mengandung vitamin A & vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yang menyebabkan rasa pedas dan memberikan kehangatan panas bila digunakan untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai bisa ditanam dg mudah sehingga dapat dipakai untuk kbthn sehari-hari tanpa hrs mmblnya di pasar.

Pohon cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, serta tdk tergenang air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Wkt tanam yang baik untuk lhn kering adalah pd akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yg tinggi, dapat jg [dilkkn|dilakukan} pada bln Oktober dan panen pada bln Desember, walaupun ada rsk kggln. Pohon cabai diperbanyak melalui biji yang ditanam dr pohon yang sehat srt bbs dari hama dan penyakit. Buah cabai yang telah diseleksi untuk bibit dijmr hngg krng. Kalau pnsnya cukup dalam lima hari tlh krngkering kemudian baru diambil bijinya: Untuk areal satu hektar dibutuhkan sktr 2-3 kg buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Slh satu gangguan utama dlm sistem produksi cabai di Indonesia adl adanya srngn lalat buah pada buah cabai. Hama ini srng mnybbkn gagal panen^[3]. Lprn Departemen Pertanian RI thn 2006 menunjukkan bahwa kerusakan pd tumbuhan cabai di Indonesia dapat mencapai 35%. Buah cabai yang terserang srng tmpk sehat & utuh dari luar tetapi bila dilihat di dlmnya membusuk & mngndng larva lalat. Pnybbnya trutm adl lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awlnya yang tak tmpk jls, smntr hama ini sbnrnnya masih trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditkt shngg dapat mnjd penghambat ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan salah satu hama pntng pd budidaya cabai karena dpt mnybbkn krskn hingga 80%. Cara pengendaliannya bisa menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sudah dilakukan cara untk mngndlkn srngn lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yg bisa mencegah srngn lalat buah. Akan ttp, cara ini tidak praktis untuk dilakukan pada tumbuhan cabai dalam areal yg luas. Sementara penggunaan insektisida sln mncmr lngkngn jg sangat brbhy bg knsmn buah. Oleh krn itu, dibutuhkan cara pengendalian yang rmh lngkngn dan cck untk ditrpkn di areal luas sprt di lahan sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pd pohpn cabai, khususnya cabai merah, adl pngggnn insektisida sintetik karena dianggap praktis, mudah diperoleh, dan mnnjkkn efek yg cpt. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-04 4:03:02 * 2019-03-04 03:14:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai iggo adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini