Katuk | tanaman katuk

Katuk | tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) mrpkn tumbuhan sayuran yg bnyk trdpt di Asia Tenggara.Tanaman ini dlm bbrp bahasa dikenali sebagai mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) dan rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang diknl mempunyai manfaat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hngg 1.300 di atasprmkn laut. Daun kecil, brwrn hijau gelap dengan panjang lima sampai enam centimeter. Bunganya brwrn merah gelap atau kuning dg bercak merah gelap dan berbunga spnjng thn.

Tumbuhan ini termasuk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dg menteng, buni, danceremai. Ia termasuk dalam tribus Phyllantheae dan subtribus Flueggeinae.

Khasiat dan kegunaan

Daun katuk dpt mengandung hamper 7% protein dan serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yang dikandungnya adalah kalsium (hingga 2,8%), besi, kalium, fosfor, &magnesium. Wrn daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi. Daun katuk dpt diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui dikth mengonsumsi daunnya untk mmprlncr keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yang juga trdpt pd candu (opium). Konsumsi berlebihan dapat mnybbkn efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yang muda dijual orang di Indocina dan dimnftkan seperti asparagus.

Tumbuhan ini banyak ditanam di pekarangan krn mdh diprbnyk & biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-03-09 8:19:08 * 2019-03-09 07:34:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini