Cengkih | cengkeh sansibar
Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris disebut cloves, adl tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adl tumbuhan asli Indonesia, bnyk digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, & sebagai bhn utm rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditanam terutama di Indonesia (Kepulauan Banda) dan Madagaskar; selain itu juga dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.
Tanaman ini adalah flora identitas Provinsi Maluku Utara.
Pemerian
Pohon cengkih mrpkn tanaman thnn yg dapat tmbh dengan tinggi 10–20 meter, memiliki daun brbntk lonjong yang berbunga pd pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya brwrn hijau, & brwrn merah jk bunga sudah mekar. Cengkih akan dipanen jika sudah mencapai pnjng 1,5–2 centimeter.
Penggunaan
Cengkih dpt digunakan sbg bumbu, baik dlm bentuknya yang utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini digunakan diEropa dan Asia. Terutama di Indonesia, cengkih dgnkn sebagai bhn rokok kretek. Cengkih juga dgnkn sbg bhn dupa di Republik Rakyat Tiongkok dan Jepang. Minyak cengkih digunakan di aromaterapi & jg untuk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yg ditumbuk halus dapat dgnkn sebagai pestisida nabati & efektif cuntk mengendalikan penyakit busuk batang Fusarium dg memberikan 50-100 gram daun cengkih kering per pohon[1].
Sejarah cengkih
PdPada abad yang keempat, pemimpin Dinasti Han dari Tiongkok memerintahkan stp orang yang mendekatinya untksblmnya menguyah cengkih, agr harum napasnya. Cengkih, pala & merica sangatlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih menjadi bhn tukar menukar oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pd akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tkr menukardi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dg perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu jg dengan perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis membawa bnyk cengkih yang mereka dapatkan dr kepulauan Maluku ke Eropa. pada saat itu hrg 1 kilogram cengkih sama dg harga 7gr emas.
Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pada abad ke-17. dg susah payah orang Prancis brhsl membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pd tahun 1770. Akhirnya cengkih dibudayakan di Guyana, Brasiliadan Zanzibar.
Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dengan harga emas karena tingginya biaya impor. Sebab cengkih dsn dijadikan salah satu bhn makanan yg sangat berkhasiat bg masyarakat dan sktrnya yang mnnsms tumbuhan cengkih tsbt. Smp sekarang cengkih menjadi slh satu bhn yg|yang} diekspor ke luar negeri.
Pohon cengkih yang dianggap tertua yg masih hidup terdapat di Kelrhn Tongole, Kecamatan Ternate Tengah, sktr 6 km dari pusat kota Ternate. Tanamanyangdsbt sbg Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 m, berdiameter 198 m, dan keliling batang 4,26 m. Setiap tahunnya ia mmp mnghslkn sekitar 400 kg bunga cengkih.[2]
Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih
Minyak esensial dr cengkih memiliki fungsi anestetik & antimikrobial. Minyak cengkih sering digunakan untk menghilangkan bau napas dan untuk mnghlngkn sakit gigi. Zat yg terkandung dalam cengkih yg brnm eugenol, digunakan dokter gigi untk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih jg digunakan dalam campuran tradisional chÅjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chÅji" brrt cengkih; "yu" brrt minyak) & dgnkn oleh orangJepang untk merawat permukaan pedagang mrk.
2019-03-04 16:47:03 * 2019-03-04 16:14:04
STOKbibit.com by CV Mitra BibitProdusen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Cengkih | cengkeh sansibar adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Cengkih | cengkeh sansibar"
Posting Komentar