Katuk | tanaman katuk

Katuk | tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yg banyak terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dalam bbrp bhs diknl sebagai mani cai (马尼菜; bahasa Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk mrpkn sayuran minor yg diknl mempunyai manfaat mmprlncr aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hngg 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dg panjang lima smp enam cm. Bunganya brwrn merah gelap atau kuning dengan bercak merah gelap & berbunga sepanjang thn.

Tanaman ini trmsk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), dan berkerabat dg menteng, buni, danceremai. Ia trmsk dlm tribus Phyllantheae dan subtribus Flueggeinae.

Khasiat & kegunaan

Daun katuk dapat mngndng hamper 7% protein & serat kasar smp 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yg dikndngnnya adl kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, &magnesium. Wrn daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui diketahui mngsms daunnya untk mmprlncr keluarnya ASI. Prl diketahui, daun katuk mngndng papaverina, suatu alkaloid yg juga terdapat pada candu (opium). Knsms brlbhn dapat mnybbkn efek samping seperti keracunan papaverin.

Pucuk tunas yg muda dijual orang di Indocina & dimnftkan sprt asparagus.

Tumbuhan ini banyak ditanam di pekarangan krn mdh diprbnyk & biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-02-24 6:05:16 * 2019-02-24 01:34:10

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini