Vanili | budidaya tanaman vanili

Vanili | budidaya tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tanaman pnghsl bubuk vanili yg biasa dijadikan pewangi makanan. Bubuk ini dihasilkan dr buahnya yg brbntk polong.

Tanaman vanili dikenal pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan trsbt. Nm daerah dariI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tanaman vanili kira-kira sebesar jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Panjang rata-rata 15 centimeter. Tanaman melekat pd pohon atau tonggak yang tlh disdkn.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Letaknya berselang-seling pd masing-masing buku. Warnanya hijau trng, dg kepanjangan 10-25 cm serta lbr 5-7 centimeter. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk stlh daun trsbt tua atau mengering, sedangkan pada wkt daun masih muda tdk jls kelihatan.

Rngkn bunga vanili adalah bunga tandan yang terdiri dari 15-20 bunga. Bunga keluar dari ketiak daun bagian pucuk batang. Bntk bunganya duduk, brwrn hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 centimeter dan berbau agak harum.

Bunga vanili terdiri dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang trltk dlm dua lingkaran. Daun bunga bgn luar (sepal) sedikit lbh besar drpd bagian dlm petal. Satu dr petalnya brbh bentuk, menggulung seperti corong yang disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dpt berbuah karena ada serangga yang mmbnt penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili trttp oleh bibir, sehingga pnyrbkn secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tngg drpd kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kpl putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disn akan sgr menempel dan trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hanya dpt berthn satu hari. Jika bunga yg tlh mekar itu tdk sgr dikwnkn, akan layu dan kemudian rontok. Oleh sebab itu harusssrng keliling kebun untk mngntrl perkmbngn vanili.

Saat yg baik untk mengawinkan bunga vanili adlpada pagi hari. Hari-hari basah & kering sekali tdk baik untuk penyerbukan. Brhsl atau tidaknya penyrbkn akan tampak setelah dua atau tiga hari. Bunga yg berhasill diserbuki akan berubah wrnya menjadi lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu tetapi tangkai bunganya ttp menempel pada tandan bunga. Bunga yg tidak brhsl diserbuki akan gugur. Setelah terjadi pembuahan antr 10-15 buah, bunga pd tandan yang masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yg dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pembentukan dan pmbsrn buah.

Pada waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 cm dengan garis tengah 5 millimeter. Satu minggu stlh penyerbukan bakal buah itu dpt mencapai pnjng 8-10 centimeter. Lima minggu kemudian buah tlh mencapai panjang maksimal 20-25 centimeter, dg garis tengah 1,5 centimeter. Setelah buah mncp prkmbngn yg mksml, lima atau enam bln kemudian buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kemudian hijau tua disertai dg garis-garis kuning menjelang masak. Buah yang telah masak brwrn coklat tua. Jika dibiarkan masak di pohon, buah akan pecah mnjd dua bagian, & mybrkn aroma vanili. Biji buah kecil-kecil, bnyk sekali jumlahnya, brwrn hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-11 0:20:06 * 2019-03-10 23:51:02

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | budidaya tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini